We are

Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung können wir sagen: Wir verstehen Food! Wir haben ein Gespür für Zielgruppen und deren Wünsche, und wir sind Profis darin, die Marken unserer Kunden perfekt zu inszenieren.

Weil wir wissen, was Deutschland schmeckt

Im HOUSE OF FOOD steckt die geballte Food-Kompetenz der Bauer Media Group, Deutschlands größtem Food-Verlag.

WeAre-Nummer

Wir sind Nummer eins bei der Reichweite: Jede zweite Frau in Deutschland liest eine Zeitschrift der Bauer Media Group.

Mio. Unique User
Quelle: AGOF März 2018

Wir sind online: Unsere Plattformen haben 20 Millionen Unique User.

WeAre-Nummer

Wir sind Print: Das beweisen 10 Millionen verkaufte Hefte (44 Titel, Quelle: IVW-Jahresdurchschnittsauflage 2017).

Magazine

Wir sind vielfältig: 56 Magazine mit Food-Inhalten in Deutschland.

Das macht uns zum Ansprechpartner
Nummer eins für Food-Themen

United by the love of food

Am Standort Hamburg stehen mehr als 70 Food- und Deko-Stylisten, Fotografen, Ökotrophologen, Journalisten, Layouter und Marketingprofis für unsere langjährige Expertise im Bereich Food. Jede Zielgruppe ist anders, und darum haben wir für jede Anforderung die richtigen Ansprechpartner.

  • Gabriele Mühlen
    14.04.2018

    Gabriele Mühlen

    Chefredakteurin
    » Wir erzählen Food-Storys über Menschen, über Produkte und über alles, was Genuss ausmacht – kreativ, innovativ, leidenschaftlich, mit viel Gefühl für die jeweilige Zielgruppe. «

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  • 14.04.2018

    Martina Schönherr

    Executive Director Food
    » Das perfekte Thaicurry ist für den einen grün und für den anderen rot. Unsere Vermarktungslösungen sind genauso individuell wie unsere Kunden und deren Geschmäcker. «

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  • 14.04.2018

    Bianca Schwarz

    Head of New Business & Production
    » Food ist viel mehr als Essen. Food bedeutet für uns Individualität und Spaß – Food ist unsere professionelle Leidenschaft. «

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  • 14.04.2018

    Malte Jensen

    Verlagsleiter
    » Wir wissen, was die Menschen heute kochen, essen und genießen – und welche Food-Vorlieben sie morgen haben werden. «

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  • 14.04.2018

    Ilka Wirdemann

    Redaktionsleitung Food & Foto Experts
    » Was immer jedem Einzelnen von uns schmeckt – schon Virginia Woolf wusste: Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben und nicht gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat. «

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  • 14.04.2018

    Thomas Knobloch

    Art Director
    » Gutes Design emotionalisiert Inhalte. «

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  • 14.04.2018

    Andy Brauman

    Leitender Food-Stylist
    » Essen ist eine Form von Gefühl und Gefühl ist der Grundstein für Kunst. «

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  • 14.04.2018

    Inga Leister

    Digital Business Director Women, Youth & Food
    » Das Netz ist voll mit Food-Content. Aber nur der besonders gut gemachte erreicht aber auch die Herzen. «

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  • Brigitte Kesenheimer
    14.04.2018

    Brigitte Kesenheimer

    stellvertretende Chefredakteurin
    » Tolle Rezepte haben drei ganz wichtige Zutaten: Leidenschaft, Kreativität und viel Erfahrung. «

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  • 14.04.2018

    Catherin Anne Hiller

    Director Research & Consulting
    » Sport oder Genuss? Beides! Für 74 Prozent der Bewegungsfans spielt gutes Essen und Trinken eine wichtige Rolle im Leben. «

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  • 14.04.2018

    Florian Bonanni

    Fotograf
    » In Food-Fotografie verliebe ich mich täglich neu. «

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  • 14.04.2018

    Mona Litke

    Prop-Stylistin
    » Jeder Teller, jeder Farbton, jede Kombination bedarf Fantasie, erzählt eine Geschichte, eröffnet eine Welt. «

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  • 14.04.2018

    Jan Bockholt

    Redaktionsleiter für besondere Aufgaben
    » Zu leckerem Essen gehören auch immer gute Geschichten. Genau dafür sind wir da: Mit uns fühlen die Menschen, was Genuss wirklich ausmacht. «

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  • 14.04.2018

    Bonnie Reymann

    Food-Stylistin
    » Gutes Food-Styling muss den Geschmack eines Gerichts so gut sichtbar machen, dass dem Betrachter das Wasser im Mund zusammenläuft. «

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  • 14.04.2018

    Christof Jünemann

    Leiter Merchandising & Kooperationen
    » Man kann LECKER nicht nur lesen, sondern auch schmecken – und zwar mit unseren ausgesuchten LECKER-Produkten. «

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Food-Content & Studios in Hamburg

WeAre-Homebase

Geballte Ladung Food

Wir veröffentlichen in Deutschland 14.000 Seiten mit Food-Inhalten pro Jahr.

WeAre-KnowHow

Wir wissen, wie’s geht

Unsere Köche haben rund 100.000 Rezepte entwickelt und mehrfach getestet. Deshalb können wir für all unsere Rezepte eine Geling-Garantie aussprechen.

WeAre-Manpower

Willkommen in unserer Küche

Auf insgesamt 1200 Quadratmetern bieten wir zwei Showküchen, neun Kochplätze und fünf Studios für Foto- und Videoaufnahmen – allesamt ausgestattet mit modernster digitaler Technik. Darüber hinaus stehen in unserer hauseigenen Requisite Tausende Teller, Töpfe und verschiedenste Accessoires für interne und externe Produktionen zur Verfügung.

WeAre-Kamera

Homebase

Wir haben über 220.000 Food-Fotos finden sich in unserem Archiv - und jedes Jahr kommen 15.000 dazu.

Internationale Food-Kompetenz

 

Food ist für uns eine Weltsprache

Hamburg, Prag, Sydney – wir produzieren dort, wo Food-Trends geboren werden. Neben unseren Marken in Deutschland, Tschechien und Australien beliefern wir Brands in den USA, Neuseeland, Frankreich, Großbritannien, Polen und Russland. Dabei stehen wir von der Homebase in Hamburg mit den Kollegen in Prag und Sydney in ständigem Austausch. Eine inspirierende internationale Zusammenarbeit.

 

WeAre-Landscape

LandScape
Großbritannien

WeAre-Gourmet

GOURMET TRAVELLER
Australien

WeAre-Taste

Taste
Neuseeland

Twój STYL PYSZNE
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Martina Schönherr
Martina Schönherr
Executive Director Food
+49 40 3019-3142
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Bianca Schwarz
Head of New Business & Production
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